Blog > Komentarze do wpisu

Sernik ze śliwkami

Przecudowny sernik ze śliwkami, na pewno zrobię go jeszcze nie raz, Was też zachęcam bo sezon śliwkowy się zaczął i warto na ten sernik się skusić. Nam bardzo smakował, a jest prosty do wykonania.

sernik_ze_sliwkami

Źródło

Ciasto kruche:

  • 170 g mąki pszennej
  • 30 g kakao
  • poł łyżeczki proszku do pieczenia
  • 130 g masła, w temperaturze pokojowej
  • 80 g drobnego cukru do wypieków
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Masa serowa:

  • 1000 g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego trzykrotnie (użyłam wiaderkowego)
  • 2 duże jajka
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru,
  • 1 szklanka cukru
  • 500 g śliwek węgierek, odpestkowanych

Spód: ze składników na spód stworzyć kruszonkę zagniatając je dłońmi. Połowę kruszonki wyłożyć do blaszki (u mnie foremka 23x33 cm ale może być mniejsza lub tortownica 23-24 cm). Lekko ugniatamy by spód nie miał dziur i pieczemy w temp 180 stopni około 15-18 minut.

Masa serowa: wszystkie składniki (oprócz śliwek) miksujemy ze sobą do połączenia się składników, wykładamy na podpieczony spód, na wierzchu układamy śliwki rozcięciem ku górze, posypujemy kruszoną, pieczemy około 60 minut w temp. 170 stopni, studzimy w stygnącym piekarniku.

sernik_ze_liwkami2

piątek, 24 sierpnia 2018, zauberi
Tagi: śliwki
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:


Reklama na blogu

Durszlak.pl


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

zBLOGowani.pl