Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto na pizzę najlepsze

Pizzę z tego przepisu robiłam już na pewno kilkaset razy, tak to nie pomyłka, bo przepis znam od paru lat a pizza to jedno z naszych ulubionych dań więc jemy ją często. Wychodzi idealna, jeśli mam ochotę na cieńszy spód to dodaję drożdże suszone jak na grubszy to daję świeże. Polecam!

ciasto na pizzę

Na dwie duże pizze (robię na blaszkach wyjmowanych z piekarnika)

  • 500 g mąki,
  • 300 ml ciepłej wody,
  • 30 g drożdży świeżych lub 1 opakowanie drożdży suszonych,
  • 2 łyżeczki soli,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek/oleju

Do miski przesypuję mąkę, robię w niej wgłębienie i do niego wrzucam pokruszone drożdże, posypuję cukrem, zalewam częścią ciepłej wody i odstawiam na około 5 minut. Po tym czasie dodaję większą część wody, sól, oliwę i zagniatam ciasto dodając w razie potrzeby wodę. Zagniecione ciasto przykrywam w misce ściereczką i odstawiam na około godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto dzielę na dwie części, wałkuję na wielkość blachy, smaruję sosem, posypuję ulubionymi dodatkami i piekę około 15 minut w temp. 220-230 stopni.

czwartek, 06 września 2018, zauberi
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Sernik ze śliwkami

    Przecudowny sernik ze śliwkami, na pewno zrobię go jeszcze nie raz, Was też zachęcam bo sezon śliwkowy się zaczął i warto na ten sernik się skusić. Nam bardzo s

  • Puszyste ciasto z malinami

    Puszyste i proste do zrobienia ciasto z malinami, robi się raz dwa, kruszonkę można zrobić albo tradycyjnie ze swojego ulubionego przepisu albo tak jak ja pokru

  • Koreczki ogórkowe

    Hicior zeszłego lata, są pyszne, chrupiące i dosyć łatwo się je robi. Zróbcie koniecznie w tym roku, ostrzegam, że są mocno octowe więc jeśli ktoś nie konieczni

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:


Reklama na blogu

Durszlak.pl


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

zBLOGowani.pl